LEGUME PENTRU SLĂBIT

Dacă vrei pentru a slăbi și pentru a fi în formă, este bine de știut că există anumite tipuri de legume mai indicate decât altele pentru a fi incluse în dieta zilnică.

Cum să slăbești?

În primul rând, alimentele proaspete trebuie preferate celor industriale. Fără îndoială, legumele sunt întotdeauna cea mai bună alegere atât pentru purificarea organismului, cât și pentru aportul de vitamine, antioxidanți și minerale.

Totuși, trebuie să alegi ingredientele potrivite: anumite legume ajută la slăbit datorită efectului lor benefic asupra grăsimii și lichidelor, fiind în același timp bogate în fibre și apă, ceea ce crește senzația de sațietate și ajută la gestionarea poftelor de foame.

Ar trebui să știi că unele dintre ele au chiar calorii negative, adică au un aport caloric atât de scăzut încât organismul, pentru a le metaboliza, consumă mai multe calorii decât primește.

Continuă să citești pentru a afla lista legumelor pe care să le incluzi în dieta ta zilnică pentru a slăbi.

Legume pentru slăbit

1. Salată verde

Legumele cu frunze verzi și salata, în special, sunt alimente bogate în vitamine și minerale, inclusiv magneziu. Acestea conțin fibre și oferă sațietate. Salata are efecte relaxante benefice în caz de anxietate, mai ales dacă este cauzată de diete de slăbire. Are 17 calorii la 100 de grame, este foarte ușoară și conține betaină și beta-caroten, utile pentru bronzare.

2. Ceapă

Ceapa este o opțiune excelentă de inclus în mese dacă vrei să slăbești. Ajută la eliminarea lichidelor, previne constipația și controlează nivelul glicemiei. Este utilă pentru cei care suferă de retenție de apă sau pentru purificarea rinichilor. De asemenea, este bogată în vitaminele A, C, E și din grupa B, în potasiu, calciu și sodiu și este esențială datorită conținutului ridicat de fitoestrogeni și substanțe asemănătoare scorțișoarei, care favorizează diureza și, implicit, eliminarea lichidelor stagnante.

3. Castraveți

Este o legumă cu un conținut ridicat de apă și săracă în calorii: ideală pentru senzația de sațietate și perfectă pentru a fi adăugată în salate, dar și ca ingredient pentru smoothie-uri și sucuri, fiind răcoritoare și diuretică. Acidul tartric prezent în pulpă ajută la blocarea transformării carbohidraților în grăsimi. Celuloza prezentă favorizează tranzitul intestinal și elimină toxinele, reducând totodată colesterolul. Conține 15 calorii la 100 de grame.

4. Broccoli

Broccoli este un tip de legumă cu multe proprietăți, sărac în sodiu și calorii (doar 34 la 100 de grame), dar bogat în fibre. Este un aliat excelent în lupta împotriva grăsimii și protejează împotriva cancerului și a multor alte boli.

Sunt recomandate în dietele de detoxifiere deoarece ajută la combaterea constipației cronice care provoacă balonare și retenție de apă. Conținutul natural de antioxidanți ajută la întărirea sistemului imunitar. Este indicat să nu fie gătite prea mult pentru a-și păstra proprietățile intacte.

5. Spanac

Spanacul este o sursă bogată de proprietăți nutriționale, are un indice scăzut de carbohidrați, iar tulpinile sunt bogate în fibre. Nutrienții conținuți sunt în principal vitaminele A, C, E, K, B1, B2 și B2, precum și fier, magneziu și calciu. Este întotdeauna mai bine să fie consumat crud sau sotat, nu fiert în apă, pentru a nu risca diluarea nutrienților.

6. Ardei

Ardeii sunt bogați în vitamine și minerale, dar săraci în calorii. Ei ajută la arderea caloriilor din organism, iar capsaicina prezentă permite creșterea temperaturii corpului și astfel favorizează pierderea în greutate.

7. Roșii

Roșiile purifică organismul, sunt bogate în antioxidanți, bioflavonoide, vitaminele A, B, C, B3 și K, minerale precum fosfor, calciu, zinc, magneziu, potasiu, sodiu și mangan. De asemenea, au foarte puține calorii (20 la 100 de grame). Sucul de roșii este excelent pentru o dietă și un aperitiv sănătos.

8. Fenicul

Cu doar 9 calorii la 100 de grame, feniculul este o gustare crocantă și gustoasă, perfectă pentru a fi adăugată în salată. Conține multă vitamina C și calciu și doar 1% zahăr. Consumul de fenicul ajută la reducerea indexului glicemic al alimentelor bogate în zahăr consumate la aceeași masă. Având un grad mare de sațietate, această legumă calmează pofta de dulce și sărat. Favorizează detoxifierea și reglează tranzitul intestinal, reducând balonarea abdominală.

9. Țelină

Țelina conține doar 16 calorii la 100 de grame. Conține betaină, o substanță care ajută la eliminarea grăsimii corporale și are efect antidepresiv. Este foarte ușor digerabilă, fiind compusă în proporție de 95% din apă și, din acest motiv, ajută la purificarea organismului, eliminând toxinele și retenția de apă. Are efect de sațietate, îmbunătățește activitatea rinichilor, reglează colesterolul și îmbunătățește circulația.

Vrei să afli mai multe despre legumele care ajută la slăbit? Programează-ți o ședință gratuită de nutriție cu nutriționiștii noștri. Îți vor oferi toate informațiile nutriționale de care ai nevoie.