CELE MAI BUNE ALIMENTE DE VARĂ PENTRU A ÎNVINGE CĂLDURA

Să ai grijă de alimentație este întotdeauna important, dar vara, când căldura se simte, o alimentație corectă și adecvată este esențială pentru a menține o stare bună de sănătate. Ce alimente să consumăm vara? Este bine să preferăm alimentele ușoare și răcoritoare. Hai să descoperim împreună cele mai bune alimente pentru vară pentru a învinge căldura, citind acest articol!

Bea, bea, bea 💧

În primul rând, este esențial să introduci multe lichide, în special apă care, după cum se știe, este bogată și în săruri minerale extrem de importante pentru organism, pentru a contracara pierderea mineralelor cauzată de transpirația abundentă, mai ales când temperatura și umiditatea sunt ridicate. Bea cel puțin doi litri (opt pahare) de apă pe zi. Pe lângă apă, care nu trebuie să lipsească, poți opta pentru ceaiuri și infuzii reci ca băuturi remineralizante și tonice. Prin urmare, vara este necesar să bei, limitând consumul de băuturi carbogazoase sau foarte dulci și evitând băuturile foarte reci care pot provoca congestie severă. Este indicat să eviți băuturile alcoolice, care cresc transpirația și senzația de căldură, și să limitezi consumul de cafea.

Ce tip de alimente ar trebui să consumăm vara? 🥒

Căldura reduce și eficiența proceselor digestive, motiv pentru care este recomandat consumul de alimente ușoare. Este indicat să se reducă aportul de grăsimi și prăjeli, evitând sosurile prea elaborate și alimentele picante. Moderarea consumului de preparate complexe și bogate în grăsimi este importantă deoarece, pe timpul verii, organismul consumă mai puțină energie. Prin urmare, este recomandat să se modereze aportul caloric, preferând metode de gătit care mențin conținutul de minerale și vitamine, reducând totodată cantitatea de sare adăugată la preparare. Sfaturi utile sunt să asezonați cu ulei de măsline extravirgin crud și să acordați prioritate peștelui pentru digestibilitatea ridicată și aportul caloric scăzut, în special peștelui albastru, cum ar fi codul, macroul și hamsiile, dar și somonului, deoarece sunt bogați în omega 3.

O dietă sănătoasă și echilibrată trebuie să includă consumul de fructe și legume de sezon, considerate și alimente ideale pentru vară, deoarece conțin multe lichide și sunt foarte bogate în săruri minerale și vitamine. În plus, conținutul lor de fibre favorizează buna funcționare a sistemului gastro-intestinal. Este important să alternăm alimentele și culorile și să preferăm fructele și legumele de sezon, deoarece culoarea alimentelor este dată de substanțele antioxidante, precum vitaminele, iar cu cât varietatea de culori este mai mare, cu atât aportul nutritiv este mai complet.

Ce alimente cresc vara? Dovlecei, țelină, ridichi, roșii, castraveți, fasole verde, pepene roșu, pepene galben, caise. Dovlecelul este o legumă săracă în calorii și bogată în apă, sursă de minerale precum calciu, fosfor, fier și potasiu. Conține și vitamina A, vitamina C și carotenoizi. Roșia, pe lângă conținutul ridicat de apă, conține licopen, un antioxidant puternic ce ajută la contracararea efectelor nocive ale radicalilor liberi. Castraveții au peste 90% apă și sunt bogați în vitamina C și minerale importante precum sodiu, fosfor, potasiu și calciu. Sunt considerați un aliment diuretic, răcoritor și detoxifiant, care ajută la menținerea hidratării pielii. Printre cele mai bune alimente de consumat vara pentru a combate căldura nu trebuie să lipsească morcovii, țelina, ardeii, radicchio și feniculul. Dintre ierburile aromatice, menta este recomandată pentru prepararea infuziilor răcoritoare. În plus, este important să nu neglijăm fructele uscate, precum migdalele și nucile, bogate în grăsimi bune, minerale și fibre.

Ce alimente să consumi vara: idei pentru rețete sănătoase 🥗

Printre sfaturile despre cele mai bune alimente de vară, aici găsești câteva sugestii pentru rețete sănătoase de vară care se prepară foarte rapid.

Mic dejun:

-clătită vegană cu dulceață fără zahăr și nuci

-terci de ovăz cu lapte vegetal;

Prânz:

-salată de orez venus cu legume tricolore, mentă, coriandru și caju

-orz cu pesto de rucola sau busuioc

-salată de quinoa

-gazpacho cu bucăți de pâine prăjită

-couscous cu curcuma;

Cină:

- salată de linte

-hummus de năut

-cod cu legume

Aceste sfaturi despre cele mai bune alimente pentru vară sunt valabile și utile pentru toată lumea. Totuși, dacă suferi de anumite afecțiuni, îți recomandăm să consulți medicul și să îl întrebi care este cea mai potrivită dietă pentru tine. ProLon® este un program preponderent pe bază de plante și conține multe dintre alimentele menționate mai sus, utile împotriva căldurii, precum legumele sau fructele uscate. Ce părere ai despre achiziționarea kitului ProLon® acum că a venit vara? Grăbește-te!